Alam BALI　～バリ島の大自然～

ついに　９月１０日アラムバリがグランドオープンしました。
８日、９日とレセプションパーティーを開催して大勢のお客様をお迎えすることができました。

２日間で総勢１４０名弱のお客様をお迎えしてお店はてんやわんやな状態でした。
遠いところからお越しいただいたお客様が多かったですが、最後にまた京都に帰ってきたら寄るわなぁと言って頂いたりありがたいお言葉もたくさん頂戴しました。
お料理がおいしかったとたくさんのお客様に言っていただきました。



そして１０日のオープンもさまざまなお客様に来ていただきました。
アラムバリのデザインを全部やってくれている友人がわざわざ芦屋からやってきてくれました。
僕の両親も食べに来てくれました。
夜にはたまたま通りがかりのお客様が来られて、今日実は誕生日だということがわかってスタッフみんな大慌てでクラッカーを買いに行きお祝いをするといったこともありました。
お祝いをしていてお客様が見せてくれた笑顔。
改めて自分は幸せなお仕事をしているんだなと思いました。









いよいよアラムバリはこれからがスタートです。