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Posted by 京つう運営事務局  at 

2006年11月17日

おためしspa体験!!!

こんばんはface01
alam bali spaです!!icon12
11月も後半にさしかかり、めっきり冷え込んできましたねっface10alam bali spaも初めての冬を迎えますicon04
face08、そんな冬を一気に吹き飛ばすHOTICON60なお知らせICON59

11月22日(水)~12月10日(日)までの期間、15分間無料のおためしspaICON118を実施しますICON35
足裏icon24orハンドicon23のどちらかお選びいただけますface02
まだ、alam bali spaを体験されたことのないあなたにバリの癒しをちょっぴりプレゼントicon27
 ・初回のお客様限定
※御予約状況により、お受けできない場合がございますので
  あらかじめ、お電話にてご確認ください。

  TEL 075-211-1122 
  営業時間 12:00~22:00 (最終受付21:00)


↑足裏の反射区を刺激しますicon01


↑バリのオリジナオイルでリラックスICON44

 ICON119先着50名様にプレゼントをご用意しておりますICON60
 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますicon16  


Posted by 横滝  at 22:14Comments(0)

2006年11月14日

ランチ半額!!@Alam Bali Cafe

昨日からの企画ですが

Alam Bali Cafeでは11:30~17:00のランチタイムにランチ半額というビラ(朝8:00くらいから

烏丸御池駅周辺で配っています。お店の前にも置いてあるのでそれでもOKです)を持参していただければ


日替わりランチ半額!!!



です!!

明日までの企画なので皆様是非是非来てください!!!

本当に安いと思いますので!

当店スタッフ皆心よりご来店お待ち申し上げております。






当店自慢のVIPルームです。

カーテンを閉め切れば個室になります。

かなりいい雰囲気が出てると思いますのでこれからのクリスマスの季節なんかにはぴったりだと

思います。

良ければご利用くださいicon14




Alam Bali Spa & Cafe HP
http://www.rilakus.com  


Posted by 横滝  at 05:30Comments(0)

2006年11月09日

足りない部分@Alam Bali Cafe

我々に足りない部分。

と言ってもたくさんあるのですが、圧倒的に足りない部分。


知識と経験


長年飲食店をしなければ積めないものなので仕方がないのですが、それでもやはり持っておきたい

ものです。

今日はある方にとても興味深いお話を聞かせていただきました。

良くランチに行かれるというその方のお話が京都に住んでいたことがなくこの近辺のお店の情報

に疎い私にはとても参考になりました。

「あのお店はこんなことをやっているよ」

「このお店はこんなことをやっているよ」

「こんなことをやったらいいのに」

「お客さんの立場ならこんなことをやってほしいと思う」

などいろいろなことを言っていただきました。

お客様から具体的にこうしてほしいという意見はかなり貴重ですが、中々聞けません。

それはお客様も言いにくいでしょうから。

私がお客さんなら言いたくても言えませんし。

我々にとっては貴重な意見です。

いつもありがとうございます。

ご来店していただくお客様も何かこうしてほしいというような意見があればどんどん言ってください。

もし言いにくければこのブログ上でもかまいませんのでおっしゃってください。

その意見の一つ一つをクリアしていくことが良いお店に近づける道だと思っております。



自己満足のお店は要りません。

お客様に認めていただける本物の価値のあるお店、を作りたいのです。




一歩づつ近づけていきます。

いろんな意見をよろしくお願いします。






前回のブログで紹介したSpaのフラワーバスです。

女性のお客様ならお姫様気分ですねface01

よかったら一度体験してみてさいicon23



Alam Bali Spa & Cafe HP
http://www.rilakus.com  


Posted by 横滝  at 23:35Comments(0)

2006年11月08日

データ@Alam Bali Cafe




昨日の晩はお店の集客データを取りました。

どんなお客様がご来店され、何をご注文し、どれだけのお金を使われていったかなど。

いろいろなデータを取りました。

こういったデータを見ているといろいろなことに気づかされます。

お店の強み、弱み。

弱い部分をいかに補充し、どうやって強くするかを考えマーケティングを打ちます。

こういったデータは正確でなければ意味がありません。




これは持論ですが、仕事をするときに私は3つの軸を大切にしております。

それは


exactness(正確さ) speed(早さ) quality(質) 


です。

この3つの軸を中心に仕事をしています。

データを取るという仕事にも当てはまります。



正確で質の高いデータを短時間で取る。



飲食店をしているとどうしても毎日が同じことの繰り返しになりがちです。

常に前進の意識で先にあげた3つの軸を中心に仕事をしていきたいと思います。





  


Posted by 横滝  at 15:48Comments(0)

2006年11月07日

営業時間@Alam Bali Cafe

本日はお知らせをしたいと思います。

Cafeのほうのみなんですが、営業時間を変更しました。

今までは12時~OPENしていたのですが、このあたりのサラリーマンの方々や

OLさんの方はお昼休みが11時半くらいが多いということを学び



11;30~OPEN


します!ICON59

晩は変わらず27:00まで営業しております。

またまた皆様お待ちしておりますface01






Spaのライオン

フラワーバスのお湯はここから出ます!

フラワーバス・・・一度入ってみたいものです・・・face06

  


Posted by 横滝  at 23:36Comments(0)