Alam BALI　～バリ島の大自然～

こんにちわ　カフェスタッフ新人のミヤモトです。
さっきお店がＯＰＥＮしました。今日は、西さんっていう偉大な先輩と二人です・・地味に緊張します
あ、でも、めちゃめちゃ良い先輩ですよ・・フォローとかではなく・・・かっこいいですしね
あまり余計な事をいうと怒られるので・・・・

今日のランチは・・・
　　　　　　　　　
　　「Ａランチ」・・・・チキンカツ・副菜・七穀米のご飯・サラダ

　　「Ｂランチ」・・・・フォの海鮮トマトソース・副菜・サラダ

です。両方ともドリンク付きで８００円です。。
結構お得な感じです
ご飯もおかわり自由ですしね～！みなさんいっぱいおかわりしてくださいねｗｗ　　　

今日は、このランチについて少し語らせてください
ランチは毎日日替わりで変わってます。シェフ？料理長・・が毎日考えています。毎日ランチのメニューを変えるのも大変だと思います。でも、毎日変わるからこそ、お客様に喜ばれてるんだなって思います。料理長には感謝ですね。。
あ、料理長の写真載せようと思ったのに・・拒否られました・・・

んで、ちょい横道にそれたので・・戻して・・・
ランチのご飯は、白米ではなく「七穀米」を使ってます。

「七穀米」って皆さん知ってますか？？

「七穀米」は・・日本の長寿村で食べられていたもので、最近、滋養のある穀物として注目されているらしいです。白米に不足しがちなミネラルを含む雑穀類をまぜて食べやすくしたもので、白米に　大豆、あわ、きび、丸麦、はと麦、ひえ　６種の雑穀がブレンドされているものを言います。

私もここで働くまでしりませんでした・・でも！食べて見て・・「おいしい」って思いハマッてますｗｗ
最近、健康ブームですしねｗ

こんな感じでランチについて語らしてもらいました

んで、最後に週末の予告です

先週も書いたと思いますが・・・
バータイムに来てくれたお客様に・・・カクテル一杯サービスします

合言葉・・・「ブログ見ました！」です。
金曜・土曜の週末限定なので・・ぜひきてくださいね



Alam Bali　
Ｌｕｎｃｈ　Ｔｉｍｅ　　１１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ１４：００）
Ｃａｆｅ　　Ｔｉｍｅ　　１４：００～１８：００
Ｄｉｎｎｅｒ　Ｔｉｍｅ　　１８：００～２３：００
Ｂａｒ　　　Ｔｉｍｅ　　２３：００～２７：００（Ｌ．Ｏ２６：００）


皆さん是非お待ちしております