みなさんこんにちは、Alam Baliです。
今日は皆さんにちょっとだけメニュー紹介をしたいと思います
まずは前菜をひとつ
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自家製ローストポークのベトナムサラダ・・・¥650
ボリュームたっぷりの前菜ですね。
あっさりとした味わいで、中にはベトナム風に
春雨が入っています。
この料理の名前を
ヤム ウン セン
と言います。
中々覚えにくい名前ですが、今年からAlam Baliのメニューの新しく入ったものです。
皆さんよろしくお願いします
そして次はご飯ものです。
●ナシゴレン風チャーハン・・・¥800
バリ・インドネシアと言えばナシゴレン!
ナシゴレンは日本(中国?)でいうところのチャーハンです。
チャーハンか・・・
と思われる方もいらっしゃること思いますが味は絶品です。
ピリ辛スパイスが効いていて美味です。
一度食べたら病みつきになってしまいますよ~
この他にもまだまだたくさんあります!
是非お楽しみに!
皆さんお待ちしております
P.S
料理の写真ってうまくとれませんね~
ちょっと見難いかも知れませんがご勘弁を
プロの方って本当においしそうに撮らはりますよね・・・
写真って難しいです